Центрофуга от колекцията тенджери и тигани Mami на италианската компания Alessi. Изцяло изработен от лъскава неръждаема стомана, той идеално допълва останалите съдове за готвене от колекцията. Създадена през 1999 г., колекцията тенджери е изработена от най-висококачествена неръждаема стомана 18/10. Дебелото дъно, което перфектно разпределя топлината, е изработено от стомана, обграждаща алуминиева сърцевина. Налични в две покрития - от гланцирана или матирана стомана - съдовете могат да бъдат внимателно съчетани с характера на кухнята.
Отличителната луковична форма е средиземноморски акцент, който прави готвенето с прибори Mami да напомня за семейните ястия. Самите съдове създават необичайно нежно, топло впечатление, въпреки че са изработени от стомана, която обикновено се асоциира със студ.