Наричан още готварски тиган -
тиганът за соте Classic е за професионалисти и не само.
Предимства:
- Идеята на тиганите за соте се основава на високите им стени, така че малкото количество мазнина, върху което се пържи месото (метод соте), да не се разпръсква из цялата кухня.
- Тиганът за соте дава на готвача огромен контрол върху температурата и улеснява ефективното пържене на месо и зеленчуци.
- Тиганът за соте е изработен от алуминий, което го прави много лек и лесен за употреба; алуминият е и отличен проводник на топлина.
- Благодарение на двете дръжки тиганът за соте е подходящ за сервиране директно на масата.
- Покритието на тигана е незалепващо и лесно за поддържане.
- Благодарение на производството си в Дания, гамата Scanpan се отличава с изключително високо качество.
Предназначение:
- Тиганът за соте Classic е многофункционален - можете да пържите месо, да задушавате зеленчуци, да приготвяте шоколадово фондю....
- Тиганът от серията Classic може да се използва във фурна с максимална температура 260°C.
Материал:
- Тиганът за соте Classic е изработен от алуминий.
Добре е да знаете!
- За да се гарантира, че тиганът за пържене Classic ще издържи възможно най-дълго, е важно да се избягват резки промени в температурата (напр. чрез изливане на студена вода върху горещ тиган).