Дълбокият, голям тиган с дръжка и капак от колекцията CTX на Scanpan е класически аксесоар, който ще работи във всяка кухня. Представеният тук тиган, както и останалите съдове от колекцията CTX, е изработен от 5 слоя, благодарение на които разпределя перфектно топлината. Външният слой от сатинирана неръждаема стомана е отговорен за елегантния външен вид, докато вътрешните два слоя от алуминиева сплав и 100% алуминий гарантират издръжливостта на съдовете CTX. Керамично-титаниевото покритие, прави напълно безопасно използването на метални кухненски прибори при приготвянето на ястия, докато незалепващото покритие Green Tek позволява пърженето на храната без мазнина и предотвратява залепването на съставките по дъното на съда. Показаният тук тиган е оборудван с дръжка от неръждаема стомана, капак от закалено стъкло и удобна дръжка за лесно боравене с тигана. Благодарение на големия си диаметър и високите си стени тиганът е идеален за приготвяне на ястия като яхнии или запеканки, задушени меса, пълнено зеле, кюфтета, кюфтета и др.
По-долу ще намерите подробно описание на характеристиките, които характеризират колекцията CTX.