Нищо не прави напитките толкова модерни, колкото присъствието им в известен филм или сериал. Култовите филми не само създадоха забележителни филмови герои, но и представиха много незабравими коктейли, които лесно могат да ви откраднат сърцето дори по-бързо от самите актьори... но внимавайте, може да ви се завие свят. Днес ще ви заведем на филмова обиколка и ще ви научим как да си направите най-популярните напитки, като "Бял руснак" или "Космополитън".
Vesper Martini
Полусухо мартини. Разклатено, не разбъркано.
Горната фраза е една от най-известните филмови цитати в историята. Интересното е, че въпреки огромната популярност на Джеймс Бонд, когато поръчате мартини в бар, почти сигурно няма да ви го сервират по този начин. В книгата за Джеймс Бонд героят пие напитка, състояща се от джин, водка и ликьор Lillet в пропорции 3:1:0.5, докато класическото мартини е просто джин с вермут в различни пропорции. Но ако не обичате да правите това, което правят всички останали, точно като самия най-известен агент, тогава пийте това, което би пил Джеймс Бонд!
Съставки:
- 3 части джин
- 1 част водка
- 0,5 части Lillet
- лимонова кора
Приготвяне:
Пригответе чаша за мартини на висока столче и я напълнете с кубчета лед, за да я охладите, след което изпразнете от леда. Използвайте шейкър, за да измерите част водка, 3 части джин и половин част Lillet и ги изсипете в шейкър, пълен с лед. Разклатете няколко пъти и внимателно изсипете течността без кубчета лед в предварително охладената чаша. Накрая добавете тънка ивица лимонова кора за аромат (за да изглежда кората по-красива, можете предварително да я навиете около пръстите си).
Интересен факт
2. French 75
„От всички барове с джин, във всички градове, по целия свят, тя влезе в моя.“
Думите на Рик Блейн от Казабланка, изигран от Хъмфри Богарт, перфектно описват историята на неосъществената любов между него и Илза. Известната напитка, популяризирана от филма, можете да пиете не само с разбито сърце, но и с другата си половина... Не водка, защото тя не се използва във French 75. Името 75 се отнася до модела оръдие, използвано от французите по време на Първата световна война, и през годините под него са се крили няколко различни рецепти – тази, базирана на джин и шампанско, е спечелила най-голямо признание и именно тази рецепта ви предлагаме днес.
Съставки:
- 1 част джин
- 1/2 част лимонов сок
- 1/2 част захарен сироп
- шампанско
Приготвяне:
Сложете лед в шейкър тип Бостън. Използвайте барна мярка, за да измерите част джин, половин част лимонов сок и захарен сироп и ги изсипете в шейкъра. Разклатете и след това изсипете течността в чаша за шампанско или коктейлна чаша. Долейте шампанско и добавете резен лимонова кора. Можете също да украсите напитката си с коктейлна череша.
3. Бял руснак
„Внимавай, човече, има напитка тук!“
Лебовски от едноименния филм – Големият Лебовски – прави това изявление, когато някой се опитва да го завлече насила в кола. Той се интересува повече от безопасността на напитката си, отколкото от собствената си безопасност, и това едва ли е изненадващо – държи в ръка любимата си напитка, "Бял руснак". Черно-белият коктейл е идеален за тези, които не могат да решат кое ще ги накара да се почувстват по-добре: нещо сладко или може би алкохол. Защо да избирате, когато можете да имате и двете наведнъж?
Съставки:
- 2 части водка
- 1 част кафеен ликьор (Лебовски използва ликьор Kahlua)
- 1/2 част сметана, кондензирано мляко или обикновено мляко (забележка, тогава напитката ще бъде по-малко гъста)
- 3-4 кубчета лед
Приготвяне:
Смесете леда, кафеения ликьор и водката в чаша или шейкър с барна лъжица. Изсипете заедно с леда във висока чаша за напитки или чаша за уиски и след това внимателно налейте сметаната или млякото – най-добре е да го налеете по външната страна на обърната лъжица, така че да се вижда границата между тъмното дъно и светлия връх.
Нашият съвет
35,43 €44,29 €
Чаши без столче за уиски Normann Copenhagen 2 бр.
Normann Copenhagen
изпращане до 24 часа
4. Cosmopolitan
„Бих искала чийзбургер, моля, големи пържени картофи и "Космополитън".“
Така универсалната рецепта за щастие според Кари от Сексът и градът. Лекува разбито сърце, изправя ви на крака след тежък ден и действа перфектно в компанията на приятели. Напитката, прочута от култовия телевизионен сериал, вече е достъпна в почти всеки бар, но ние ви предлагаме как да си я направите сами. Гарантираме, че ще си свърши работата дори без чийзбургер и пържени картофи!
Съставки:
- 2 части водка
- 1 част ликьор от горчив портокал Cointreau
- 1 част сок от лайм
- 1 част сок от червена боровинка
- Лед
Начин на приготвяне:
Изсипете леда в шейкъра с клещи и отмерете водката, ликьора и соковете. Изсипете ги в шейкъра и разклатете енергично, след което изсипете напитката в чаша за пиене на висок крак.
5. Tequila Sunrise
“- Ник Фресия: По принцип препоръчвам на хората си да стоят далеч от водката и да се придържат към скоча и бърбъна.
- Джо Ан: Защо така?
- Ник Фресия: За да знаят шефовете, че са пиян, а не глупав.”
Ник говори за алкохол в известния филм Tequila Sunrise. Разбира се, нямаме нищо против напитките на базата на водка, но няма да пренебрегнем и текилата, затова ви предлагаме как да си направите най-известната текилова напитка, някога обичана от Мик Джагър. Не е трудно да постигнете ефектни слоеве, които наистина наподобяват изгрев по цветове, и със сигурност ще направи голямо впечатление на останалите! Много е възможно хората да са по-доволни от нея, отколкото от водката! ;-)
Съставки:
- 2-3 кубчета лед
- 3 части текила
- 6 части портокалов сок
- 1,5 части гренадин
Приготвяне:
Сложете няколко кубчета лед във висока чаша за напитки. Изсипете текилата и портокаловия сок, разбъркайте внимателно. След това бавно налейте гренадина, за предпочитане по стената на чашата – той трябва да падне на дъното, образувайки много по-тъмен слой. Можете да използвате и специална фуния за наливане. Можете да украсите чашата с резен портокал.
Научете повече
