Разпалване на голямото барбекю

Нашето ръководство за барбекюта

Можем да разграничим няколко основни вида барбекю - традиционно на дървени въглища, електрическо и газово. Когато купувате барбекю, за градината или за домашна употреба, си струва да си зададете няколко въпроса: планирате ли големи партита или по-скоро малки семейни събирания? Искате ли да вземете барбекюто със себе си по време на пътувания? Искате ли храната да се приготвя бързо или сте готови да изчакате търпеливо, за да се приготви бавно и със собствено темпо? Тогава нека да потърсим!

Най-популярният вид барбекю е това на дървени въглища, което вероятно няма нужда от представяне. Това е вариант, който всички познаваме от години, и се предлага в много различни форми и размери - както стационарна версия, така и преносима, която е идеална за почивка. За да запалите барбекю на дървени въглища, са ви необходими, както подсказва и името, въглища, брикети и подпалки. Самото запалване и приготвянето на перфектното ястие в този случай отнема малко повече време, отколкото при електрическото или газовото барбекю. По-дългото време за печене обаче се отразява на вкуса на храната. Барбекютата на дървени въглища се предлагат с капак и без капак, а някои имат и решетка за чинии или специален съд за събиране на пепел за лесно почистване след печене. Ако цените класиките, то градинското барбекю на дървени въглища със сигурност ще отговори на всичките ви очаквания.

Електрическите грилове с незалепващо покритие също са изключително популярни, нещо, което изобщо не ни изненадва. Този вариант на уреда ви позволява да приготвяте любимите си ястия на скара през цялата година, дори в уюта на дома си. Това е идеалният избор за живеещите в жилищни блокове, които нямат възможност за класическо барбекю в градината. Този тип уреди имат опция за регулиране на температурата и ви позволяват да приготвите скарата си много по-бързо, отколкото варианта с дървени въглища. С електрическото барбекю можете да приготвяте не само наденички или пържоли, но и вкусни сандвичи на скара, без досадният дим.

Изключително стилните огнища/пещи с оригинални форми стават все по-популярни. Това е решение, създадено с мисъл за съвременните градини, тераси и балкони. По своя дизайн пещите донякъде напомнят на камини. Повечето от тях променят цвета си след използване от сив до платинен, което ги прави още по-оригинални. Нещо повече, благодарение на специалния си дизайн огнищата предпазват добре пламъците от вятъра и се отличават с много висока издръжливост. Ако сте се спрели на този тип барбекю, обърнете внимание на материала, от който е изработено. Това най-често е неръждаема стомана, която гарантира бързо нагряване. Добър избор е и чугунената пещ, която, въпреки че се нагрява по-бавно, е изключително издръжлива. Нашите барбекюта и пещисъс сигурност няма да ви подведат.

Когато купувате мечтаното барбекю за вашата градина или апартамент, не трябва да забравяте няколко основни аксесоара, които значително ще подобрят вашето барбекю. Един от тях са специалните прибори за месо, които са идеални за рязане и сервиране на пържоли или наденички. Може да ви бъде от полза и допълнителната скара, която ще ви даде още повече възможности. Тя ви позволява да приготвяте основното ястие и гарнитурите едновременно. Заслужава си да инвестирате и в дъски за сервиране, които са особено подходящи за по-големи партита. Можете да поднесете елегантно зеленчуците или месото на скара на гостите си и да ги използвате, за да нарежете предварително съставките.

Когато говорим за основни неща за барбекю, си струва да споменем и чиниите.За вечеря на открито, най-добрият избор са тези от нечуплива пластмаса. Или пък имате нужда от престилка, за да предпазите дрехите си от замърсяване, когато обръщате месото или слагате марината? Те също са налични в нашия асортимент! Ако планирате барбекю извън града, помислете и за закупуване на термочанта за храна и одеяло за пикник. В нашата категория " Пикник и барбекю " ще намерите предложения, които ще ви зарадват с цвят и дизайн. Всички тези аксесоари за барбекю ще превърнат гриловането на открито в истинско удоволствие!