Чай, джинджифил, мед... Рецепти за загряващи есенни настойки

Има ли нещо по-прекрасно през есента от това да се сгушите в удобен фотьойл с меко одеяло в скута си, любима книга и чаша ароматен, горещ чай? Зимният чай с куркума, пресен джинджифил, канела и резенчета пресен лимон, подсладен с мед, не само ще ви стопли прекрасно в мрачните, студени есенни дни и ще направи времето, прекарано с книга в ръка, по-приятно, но и ефективно ще допринесе за подсилване на имунната ви система.

Съставки:

• 3 чаени лъжички насипен черен чай
• 500 мл вода
• 1 пръчка канела
• 1 чаена лъжичка куркума
• 3 резена лимон
• около 3 см обелен корен от джинджифил
• 2 супени лъжици мед

Приготвяне:

1. Изсипете листата от черен чай в цедка за чай. Отворете своя буркан с подправки и отмерете 1 чаена лъжичка куркума, добавяйки я в цедката заедно с пръчката канела.
2. Сварете вода, изчакайте 3 минути, след което залейте сместа.
3. След това добавете обеления и настърган джинджифил, резените лимон и меда. Разбъркайте добре.
4. Изчакайте няколко минути, за да може настойката да развие наситен цвят.
5. Чаят е готов! Остава само да го изсипете в голяма чаша и да се насладите на вкуса на тази есенна настойка.

Зеленият чай с пресни малини е напитка, която ще ни стопли прекрасно през дългите есенни вечери. Малини и лимон придават леко тръпчив вкус на настойката, докато канелата и розмаринът осигуряват прекрасен аромат. Зеленият чай с малини и канела има страхотен вкус и предлага редица ползи за здравето.

Съставки:

• 2 чаени лъжички насипен зелен чай
• 300 мл гореща вода
• пръчка канела
• клонка розмарин
• 1 супена лъжица мед
• 2 резена лимон
• 6 замразени малини

Приготвяне:

1. Изсипете листата от зелен чай в цедка за чай, добавете също канела и розмарин. Залейте с гореща вода и изчакайте няколко минути.
2. Изсипете приготвения чай в чаша, добавете мед и разбъркайте. Добавете също лимон и малини.

Затоплящ чай с ябълка, канела и червена боровинка, с добавка на загряващи подправки и мед, е вкусна напитка, която не само перфектно ще стопли тяло, изстудено от есенното време, но и ще го подкрепи и ще му помогне да се възстанови по-бързо, ако сте настинали.

Съставки:

• 2 супени лъжици насипен черен чай
• 500 мл вода
• 1 ябълка
• 50 г пресни или замразени червени боровинки
• пръчка канела
• звездовиден анасон
• няколко карамфилчета
• около 3 сантиметра корен от джинджифил
• 1 супена лъжица мед

Съставки за сироп от червена боровинка:

• 100 г червени боровинки
• 2 чаени лъжички захар
• 1 чаша вода

Приготвяне:

1. Първо, пригответе сиропа от червена боровинка. Добавете червени боровинки, захар и една чаша вода в тенджера. Доведете сместа до кипене, след което намалете котлона и оставете да къкри на най-ниска степен, докато консистенцията наподобява сироп.
2. Залейте листата от чай с гореща вода. Оставете да се запари за няколко минути.
3. Обелете и настържете джинджифила.
4. Добавете нарязана ябълка, червени боровинки, канела, звездовиден анасон, карамфил, джинджифил и мед в кана. Залейте всичко с горещата чаена настойка. Накрая добавете сиропа от червена боровинка. Разбъркайте.
5. Налейте чая в чаши или чаени чаши и сервирайте.

Затоплящ чай с джинджифил, лимон и портокал е отлична напитка за подсилване на имунитета, което е особено важно през есента, когато тялото ни е особено податливо на инфекции. Чаят с джинджифил и лимон е лесен и бърз за приготвяне, и е изключително вкусен. Убедени сме, че тази рецепта ще стане постоянен елемент във вашия дом през есенния и зимния сезон.

Съставки:

• 2 чаени лъжички насипен черен чай
• 500 мл вода
• 1 лимон
• 1 портокал
• около 4 см корен от джинджифил
• 2 чаени лъжички мед

Приготвяне:

1. Използвайки цитруспреса, изстискайте сока от лимона и портокала.
2. Обелете джинджифила и го нарежете на тънки филийки.
3. Пригответе чая в цедка или чайник с цедка.
4. Добавете изцедените цитрусови сокове и филийките джинджифил в съда.
5. Затворете цедката или чайника и изчакайте няколко минути, докато настойката стане интензивна и ароматна.
6. Използвайте лъжица за мед и конфитюри, за да измерите правилното количество мед и да подсладите чая. Разбъркайте добре.
7. Изсипете ароматната, гореща напитка в чаени чаши и сервирайте.

Парещ, ароматен чай с обилно количество вкусни добавки и загряващи подправки е перфектен начин да се стоплите след завръщане от есенна разходка. Нашият предложен чай с портокал и карамфил със сигурност ще се хареса на всички членове на домакинството. Тази загряваща настойка може да бъде взета със себе си на работа или в университета. Най-добре е да я излеете в термо чаша, която ще запази напитката топла за дълго време.

Съставки:

• 1.5 чаени лъжички насипен чай Ърл Грей
• пръчка канела
• 3 тънки резена обелен корен от джинджифил
• 4 карамфилчета
• 1 резен портокал
• 1 резен лимон
• 1 супена лъжица мед

Приготвяне:

1. Пригответе чая в любимия си съд, например в чаша с Мумин, заедно с пръчката канела, джинджифила и карамфилчетата.
2. Добавете разполовени резени портокал и лимон в чашата, добавете мед и разбъркайте.

Зимният чай с ром е идеално предложение за вкусна настойка през хладните, есенни, дъждовни дни, което перфектно ви сгрява, повдига настроението и самочувствието, и подобрява кръвообращението. Ароматният ром, комбиниран с чаена есенция, лимон и мед, е истински антидот срещу есенния блус.

Съставки:

• 1 чаена лъжичка насипен черен чай
• 250 мл вода
• 1.5 чаени лъжички мед
• 1.5 чаени лъжички лимонов сок
• щипка канела
• една глътка ром

Приготвяне:

1. Изсипете листата от чай в цедка и добавете гореща вода. Изчакайте няколко минути, за да се запари чаят.
2. Изсипете настойката в чаша за чай, добавете мед, лимонов сок и канела. Разбъркайте с чаена лъжичка. Изсипете една глътка ром. Разбъркайте отново.

През дъждовните, мрачни есенни дни нищо не повдига духа и самочувствието така, както чаша горещ, ароматен, качествен чай с много плодове и затоплящи подправки. Така че не се колебайте повече; още днес запасете кухненските си шкафове с различни чайове и ароматни добавки, за да можете да си приготвите затопляща, ароматна настойка във всеки един момент.