Колекцията прибори за хранене Colombina, дългогодишен елемент в каталога на Alessi, беше разширена през 2015 г. с добавянето на линията прибори Colombina Fish, посветена на рибата и морските дарове. Тази нова, „морска“ глава в историята на марката се отличава с красивия си дизайн, включващ деликатни люспи, украсяващи дръжките на приборите от колекцията. Тези специализирани инструменти са проектирани в сътрудничество с кулинарния експерт Алберто Гоци, чийто безценен принос доведе до създаването на прибори, които са не само красиви, но и идеално подходящи за маса, отрупана с риба, раци, скариди, стриди и миди, както у дома, така и в най-изисканите ресторанти. Приборите от тази колекция са изработени от неръждаема стомана 18/10.
Представеният тук нож за сервиране на риба, изработен от полирана огледална стомана, ще се окаже незаменим спътник при сервирането на морски съкровища, не само поради подходящата си форма, но и поради красивата, декоративна текстура на дръжката си.