Пресният плодов сок осигурява на организма огромно количество витамини. Изкуствено произведените витамини не могат да заместят тези, които се раждат под горещото слънце и се овлажняват от лекия дъжд. Цитрусовите плодове под формата на сок са най-вкусни сутрин, тъй като стимулират живота и дават много енергия. Електрическата сокоизстисквачка на Alessi, проектирана от Стефано Джованони, е комбинация от модерен дизайн и висококачествени материали. Изстисквачката за плодове не привлича веднага погледа, а само деликатно отбелязва присъствието си в кухнята.