Представеният тук продукт е щипка от неръждаема стомана , предназначена за буркана Weck. Две щипки се поставят от противоположните страни на капака с уплътнение в специални жлебове и се притискат, за да се закрепят към буркана. Така закрепеният буркан се подлага на избрания от вас метод на пастьоризация. Имайте предвид обаче, че прекалено високата температура или прекалено бързото загряване на съдържанието на буркана може да доведе до избутване на уплътнението или до попадане на част от продукта между уплътнението и капачката. След като бурканите се охладят напълно, отстранете щипките и поставете буркана на рафта в килера, където очаква своя момент - вкусния момент :)
ЗАБЕЛЕЖКА! Офертата включва 1 щипка за буркани, капакът, бурканите Weck и уплътненията могат да се закупят отделно.