Twin 1731

Колекцията ножове Twin 1731 е най-ексклузивната серия на германския производител, чието име е свързано с датата на основаване на Zwilling J.A.. Хенкелс. Колекция, която се опира на такава богата традиция, трябваше да бъде напълно уникална, което се случи в този случай. Ножовете Twin 1731 са уникална комбинация от модерност и класицизъм. При изработката им са използвани ексклузивни материали. Острието е изковано от едно единствено парче стомана Cronidur 30 (използвана в космическите приложения) по метода SIGMAFORGE. За постигане на изключително качество и твърдост стоманата е закалена по технологията FRIODUR. Дръжката на ножа е от истинско абаносово дърво. Цялостният дизайн е дело на известния архитект Matteo Thun.