Страхотни ножове, усещат се добре в ръката, имат тегло, което ме устройва - по-тежки от Victorinox, които използвах преди, добре балансирани. Не работя с тях по цял ден - може би тогава щяха да са прекалено тежки. Трябва да ги използвам малко по-дълго, за да разбера колко дълго остават остри и колко добре се заточват.