Иновативен инструмент за проверка на потенциала на дегустираното вино. Има ли шанс то да се развие правилно? Струва ли си да се запази, за да придобие по-зрял и по-пълен вкус? Потопете ключа Peugeot в чаша вино и разберете това сега.
Предимства:
- Ключът за вино на Peugeot е създаден от Франк Томас (сомелиер) и Лоран Занон (химик).
- Целта му е да измери потенциала на виното, съхранявано при подходящи условия.
- Ключът ускорява окисляването на алкохола - той действа като катализатор. Той незабавно променя вкуса и аромата му, като го прави по-зряло.
- Използването на ключа е много просто. Първо налейте 100 ml вино в чаша, след това го опитайте и запомнете впечатленията си. След това потопете ключа в него за толкова секунди, с колкото години искате да състарите напитката си. Една секунда се равнява на една година. След като опитате виното и оцените вкуса му, ключът може да бъде потопен отново в него, за да го състарите с още години - резултатът е кумулативен. По този начин можете бързо да прецените дали си струва да продължите да съхранявате виното, като го оставите да отлежава допълнително.
Предназначение:
- Ключът Peugeot се използва за симулиране на процеса на стареене на виното. Този процес е необратим.
- Инструментът е подходящ за всяко вино: бяло, червено, розе или пенливо.
Материали:
- Изделието е изработено от специална сплав от алуминий и мед.
Добре е да знаете!
- Ключът е патентован. Изобретяването му е отнело 10 години.