Представената тук машина за рязане с контрол на дебелината и функция за жулиен е оборудвана с ъглово острие от неръждаема стомана с тристепенно регулиране на дебелината на резена (1,5, 3 и 6 mm) и функция за рязане на жулиен за 3 mm решетки. Острието от неръждаема стомана разрязва много меки продукти, като например домати, без да ги смачква, както и нарязва твърди плодове и зеленчуци на правилни, равномерни филийки. Типичната за колекцията Good Grips мека, приятна на допир, неплъзгаща се гумена дръжка, както и неплъзгащите се гумени крачета и сгъваемата поставка с неплъзгащо се покритие осигуряват стабилност на инструмента и защита на работния плот от надраскване по време на рязане. Повърхността, изработена от висококачествена пластмаса, има изпъкналости, които не позволяват нарязаните съставки да залепнат за повърхността на резачката. В комплекта на резачката е включен предпазител за ръце, чиято пружинна конструкция притиска нарязания продукт, за да може той да бъде нарязан докрай. Показаната тук мандолина е носител на наградата Design Plus за 2015 г. Моля, обърнете внимание: Този продукт не е подходящ за рязане на месо и меки сирена. Продуктът е опакован в подаръчна кутия.
Американската компания Oxo с колекцията си Good Grips е основана през 1990 г. в отговор на един много прост въпрос: защо повечето кухненски инструменти не са удобни за ползване с ръце? В хода на проучванията и поръчаните експертни становища бяха разработени висококачествени, трайни и най-вече удобни, а също и подходящи за възрастта инструменти. Благодарение на иновативните си решения продуктите на OXO са спечелили повече от 150 международни награди за дизайн, опаковка и идентичност на марката и могат да бъдат видени в постоянните колекции на много музеи по света.