Както отбелязва Алберто Алеси, говорейки за орехотрошачката Scoiattolo, "мотивът за катерицата вече е използван многократно в този тип инструменти и няма нищо новаторско в използването на тази метафора от (Андреа) Бранци, но в неговата интерпретация личи ръката на майстор". Елегантният инструмент е включен в каталога на Officina Alessi заедно с други артикули от колекцията за есен-зима 2010 г. Изработен от комбинация от дърво и полирана, огледално обработена стомана, орехотрошачката привлича вниманието със стилизирания си силует на катерица с дълга извита опашка, изпълняваща ролята на удобен лост.