Премиум рендето за подправки на Microplane е ренде, предназначено за твърди подправки като кора от канела, индийско орехче, джинджифил, чесън, червен пипер и за твърдо сирене. Вдъхновен от формата на дърводелските инструменти, инструментът смила сухите продукти на прах, а влажните - на каша. Острието от неръждаема стомана, произведено в САЩ, е снабдено с протектор. Както при всички мелнички Microplane, мелничките от Premium Line са функционални и супер остри инструменти с ергономични меки дръжки и гумени накрайници, които предотвратяват надраскването на работната повърхност. Мелничките от серията се отличават с характерен патентован дизайн, моделиран по подобие на дълга и тясна дървена пила. Благодарение на патентованата технология за фотоецване на Microplane, при която се използват химикали за постигане на режещите повърхности, мелничките Microplane не разкъсват и не раздробяват продуктите, като запазват вкуса и аромата им. Производителят предоставя 2-годишна гаранция срещу корозия.
Марката Microplane е световен лидер в производството на многофункционални триони, а усъвършенстваната технология за фотоецване на остриетата гарантира изключителната острота и ефективност на инструментите, предлагани в каталога й. Ножовете Microplane се произвеждат изключително в САЩ и са патентовани в много страни по света.