Грубото ренде Microplane Gourmet с повърхност за смилане 12,6 x 6 см е ренде, което смила продуктите на средно едри стърготини и се препоръчва за твърдо сирене, джинджифил, чесън, лук, моркови, кокос, цитрусови плодове, чушки, кора от канела или индийско орехче. Широкото острие с форма на лопатка е произведено в САЩ от неръждаема стомана и се предлага с протектор. Серията мелнички Gourmet са елегантни, широки мелнички с голяма абразивна повърхност, предназначени както за професионални, така и за домашни готвачи. С меки дръжки и неплъзгащи се гумени накрайници за по-голяма стабилност, те ви позволяват без усилие да настържете дори и най-"втвърдените" храни. Благодарение на патентованата технология на Microplane за фотоецване, при която се използват химикали за постигане на режещите повърхности, рендетата Microplane не разкъсват и не раздробяват продуктите, като запазват вкуса и аромата. Производителят предлага 2-годишна гаранция срещу корозия.
Марката Microplane е световен лидер в производството на многофункционални триони, а усъвършенстваната технология за фотоецване на остриетата на производителя гарантира изключителната острота и ефективност на инструментите, предлагани в каталога му. Ножовете Microplane се произвеждат изключително в САЩ и са патентовани в много страни по света.