Формите Gourmet на испанската компания Lekue са изработени от висококачествен платинен силикон. Предназначени са за професионална употреба, но ще се харесат и на любителите кулинари.
Платиненият силикон може да се използва в широк диапазон от температури, а неговата гъвкавост и незалепваща повърхност позволяват лесно отделяне на съдържанието от формата. Представената форма позволява да се направят 9 черупки от 40 ml. Сладкишите от форма с тази форма понякога се наричат още магдаленки.