Собственото смилане на подправките несъмнено е много по-ароматно от закупените в пакети. Керамичният хоросан Suri с ренде от Gefu е идеален за този вид кухненска работа. Интересен е фактът, че:

Той може да се използва не само за смилане на сухи подправки като черен пипер и карамфил, но и за приготвяне на пасти като песто и настъргване на пресен джинджифил, куркума и др.

Стабилността на порцелановата купа е гарантирана от силиконовата основа.

Пестикът е изработен от дърво.