Съвети

Начини за украсяване на торти

Начини за украсяване на торти

Автор

Калина Петрова

06.11.2017 г.

Дори и най-сполучливата торта ще има още по-добър вкус, ако я украсите правилно. Това може да ни коства известно време, ще ни трябват няколко аксесоара и много концентрация, но всичко това си струва, за да изненадаме приятелите и семейството си с красив и сладък шедьовър. Това е изкуство, за което, не се нуждаем от специални артистични умения, а крайният резултат може да надмине очакванията ни.

Декориране на домашно приготвени торти

Тестените сладкиши, ябълковите пайове или вкусните кифлички с квас не се нуждаят от специално отношение, но това не означава, че не можем да им осигурим малко разнообразие. Малко трохи или сладка глазура ще подобрят вкуса и външния им вид. Просто, но ефективно решение е да ги поръсите с тънък слой пудра захар, използвайки фина цедка или специален шейкър, който ще улесни значително задачата. По този начин те със сигурност ще се харесат на всеки.

кухненски занаятчийски пробиви за глазура снежинки
лед пробива бебе кухня занаят
кухненски занаятчийски пробиви за глазура снежинки
лед пробива бебе кухня занаят

Декориране на торти

Приготвянето на тортата може да се раздели на два основни етапа. Изпичането - което е сравнително лесно, като се има предвид, че можем да използваме дори готови смеси, и украсяването ѝ. С помощта на т.нар. пош можем да направим пазлични шарки от крема. Страхотни ефекти могат да се постигнат, като към кадифената маса се добавят хранителни оцветители в различни цветове. Не се страхувайте да експериментирате - цветовата експресия и артистичното разхвърляне никога не излизат от мода.

Ако предпочитате семпли форми, покрийте печените изделия изцяло с глазура или шоколад - загладете ги с горещ нож, за да избегнете неравности. Стремете се към оригиналност. Вместо традиционните фигурки сложете отгоре набор от декорации. Гостите ви може да не хапнат от тях, но несъмнено ще привлекат вниманието им и ще ги изненадат с новаторството си. А ако се чувствате готови, можете да направите декорациите от айсинг, което ще е лесно с помощта на инструменти за моделиране. Липсва ви вдъхновение? Не се притеснявайте, специалните шаблони за декорация на торти ще ви улеснят!

Със сигурност ще имате идеи за необичайни декорации. Използвайте плодове, цветни бонбони или дори ядливи теменужки - само липсата на идеи може да ви ограничи.

Декоративни торти

Независимо дали става въпрос за детските рождени дни, празници или дори за неделния следобед - всеки повод е подходящ за приготвяне на вкусни домашни торти. Заменете стандартните форми, които сте използвали през годините, с изобретателни печати или формички. Ще се изненадате от разнообразието от дизайни и форми - звездите и сърцата са класически, но в днешно време можете да направите динозаври, зайчета и дори смешни мустаци. Придайте на готовите бисквити цветен щрих. Използвайте цветни пръски, захарна паста и ядливи перли. Използвайте специални маркери, за да нарисувате фантастични мотиви върху тях, да добавите букви или забавни рисунки. Това е вкусно забавление за цялото семейство. Единственият недостатък на бисквитите, направени по този начин, е, че те изчезват със застрашителна скорост.

кухненски занаятчийски пробиви за глазура снежинки
лед пробива бебе кухня занаят
ПЪЗЕЛИ ЗА РЯЗАНЕ НА БИСКВИТКИ СНЯГ
кухненски занаятчийски пробиви за глазура снежинки
лед пробива бебе кухня занаят
ПЪЗЕЛИ ЗА РЯЗАНЕ НА БИСКВИТКИ СНЯГ
Калина Петрова
К
Калина Петрова
Като Мениджър проекти със забързан живот, Калина намира вътрешния си мир в кухнята. Тя обича да готви и да открива нови вкусове. Новозакупеният ѝ апартамент все още не е напълно обзаведен, затова тя непрекъснато търси мебели и аксесоари, които да направят живота ѝ по-красив и по-удобен. В своите статии тя обича да споделя интересните предмети и места, които открива.