Признаваме си, ръка на сърцето – абсолютно обожаваме да правим сладолед.
Солен карамел...
Много е писано за любовта към сладоледа. Дълго време се мъчихме да измислим заклинание, достойно за най-добрия летен вкус, но нито една дума не изглеждаше съвсем подходяща. Защото сладоледът е просто нещо, на което трябва да се наслаждаваш и да му се радваш!
А какво, ако някой каже...
Сладоледът е добър само за горещо време, не когато вали!
...страчатела...
Тогава просто трябва да го примамите, да го заключите в стая, да се отправите към кухнята и да забъркате такъв невероятен сладолед, че никога повече няма да произнесе подобна глупост.
Не, не е трудно. За да направите сладолед у дома, не ви трябват специални разрешителни, съставки с „Е“ номера или дори машина за сладолед. Звучи фантастично, нали?
В такъв случай ще се зарадвате много да научите, че...
-20% в страната на леда...
Какво ми е нужно, за да направя домашен сладолед?
...ванилия...
Съставки. Единственото правило тук е – небето е границата. Ако сте си мислили, че изборът на вкусове в сладкарниците е огромен, представете си да създадете десетки още в уюта на собствената си кухня!
За да приготвите най-простия домашен сладолед, ще ви трябват плодове, вода и подсладител. След като смесите и замразите тези съставки, ще получите освежаващ сорбет.
...шоколад...
Традиционните, богати сладоледи изискват допълнителни съставки. Те най-често включват яйчни жълтъци, мляко и сметана.
- Френски сладолед. Най-богат на съставки, но също така доста тежък и по-сложен за приготвяне от другите сладоледи. Основата му се състои от яйчни жълтъци и сметана. Бъдете предупредени! Ако не сте опитни, френският сладолед може да се окаже твърде мазен.
- Сладолед Филаделфия. Приготвя се без яйчни жълтъци, с основа от сметана и мляко. Това е вариант за тези, които са готови да приемат по-малко пухкава консистенция, стига да е по-лек и с по-малко калории.
Сладолед за взискателни вкусове
Майсторско сервиране
...ягода...
Освен ако не изядете целия сладолед, преди гостите ви да пристигнат, си струва да положите усилия да сервирате десерта елегантно. Ще ви трябват:
- Лъжици за сладолед – за да получите красиви, кръгли топки, точно като в сладкарница.
- Стилни купички за сладолед. Тогава просто вкусват много по-добре!
- Лъжички за сладолед, за да могат гостите ви да изстържат и последната капка от купичките си след вашия възхитителен десерт.
FormAdore... Формички!
...боровинка...
Или може би сладолед „за из път“? Ако събирането е по-неформално, сладолед, сервиран направо в ръка, ще бъде перфектен. И можете да постигнете това благодарение на формичките за сладолед.
Във FA има тонове от тях! Марката Lekue по-специално предлага богат избор.
Останете свежи!
